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经营火锅生鲜食材一站式便利店前要做哪些准备?

阅读次数: 发布日期:2020-09-24 13:43 文章来源:首品烩火锅食材超市 文章作者:首品烩火锅便利店

  随着近些年餐饮行业的呈现蓬勃发展的趋势,因此也吸引了大量的投资者加入行业中来;其中火锅生鲜便利店超市便是目前十分热门的投资项目,在各地都广受消费者们的喜爱和认可。那经营火锅生鲜食材一站式便利店前要做哪些准备?

首品烩火锅生鲜食材便利店超市

  一、资金的筹备

  作为传统的餐饮行业,需要有一定的市场规模,才能在同行中占据一定的份额,其原因是因为火锅生鲜超市市场竞争激烈,因而资金的筹备也很重要,其规划和分配是火锅生鲜一站式便利店经营至关重要的一个环节。

  二、选址与经营定位

  店铺是经营成功的关键条件之一,因而店铺的选择很重要,需要满足以下几点:

  ①消防合格

  ②有排烟排污的条件

  ③视觉条件较好

  ④面积符合要求,最低不低于20平米

  ⑤有充足的停车位

  ⑥周围有能满足生鲜一站式便利店经营的消费群体

  这是关于火锅生鲜便利店超市开店的基本条件,而关于经营定位,可先考察市场,做出选址的需求;也可以先确定位置,再找准经营定位。

  三、市场调研,准确选址

  开店前,首品烩火锅生鲜食材便利店会安排调研团队到当地进行实地考察,在交通区域、商圈业态、人流量、消费结构、潜在消费力等多个方面进行多次的综合考察评估一个经得起市场考验的火锅生鲜食材便利店超市加盟品牌!

  四、火锅生鲜便利店准备工作

  1.办各种证!营业执照、管理费用、烟草专卖、卫生许可证等等,这些执照可都是资格证,没有这些,就等着被查吧!

  2.商品陈列!合理的布局与商品陈列至关重要,可以让顾客感受到方便,体验到火锅生鲜便利店带来的便利。而且这些都是与营业额息息相关的。首品烩派有经验的运营经理驻店指导产品陈列。

  3.门店装修以及设备选购!门店装修根据总部的风格,也可以吸睛,围绕着主题去装修,以及设备的准备,冰箱、收银机、货架、微波炉等等,要准备好才能进行正常的营业!

  4.商品选购!找好进货渠道,已经合适的商品进行订货采购!

  5.信息系统安装调试和数据初始化!Pos软件、pos系统、商品数据等!

  6.人员安排!选择合适的员工人数,安排好各自的岗位以及工作任务还有工作班次!

  7.经营流程以及制度!熟悉业务流程(进货,销售)、经营制度(卫生、纪律、操作、待客)等,把每一步都熟悉以后,制定时间计划表!

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  总结:以上就是关于相关内容,现在随着火锅生鲜超市市场不断地发展,也让众多的创业者们看到 了市场上的发展商机,经营首品烩火锅生鲜食材一站式便利店也是一个创业选择,10多万开店,没有加盟费和保证金,开一个店,盘活一个店,受到众多投资者们的认可和青睐。

版权声明: 本文由 首品烩火锅便利店 原创,如果您喜欢这篇文章《经营火锅生鲜食材一站式便利店前要做哪些准备? 》: http://www.lnxfmy.cn/news/hydt/635.html 请收藏,谢绝任何形式复制和转载!

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